Kabuki, virtuosismo nipón a ritmo de chotis

Hay hitos que, a pesar de su aparente trivilidad, cambian el mundo. El día en que Steve Jobs presentó su primer iPhone, la tanda de penalties de los cuartos de final de la Eurocopa contra Italia o el día en que Ricardo Sanz dejó de lado la plancha y empuñó su primer yanagiba. Sus primeros pasos […]

Leer Más "Kabuki, virtuosismo nipón a ritmo de chotis"

Jiro, Dreams of Sushi

Un documental auténtico, enternecedor y que muestra el lado más humano de uno de los grandes maestros del sushi. Su casa, un templo de peregrinación para diez devotos que se sientan en su barra y comen, en veinte minutos, un menú compuesto únicamente a base de sushi. Un auténtico maestro. Una historia única. NOTA: Para […]

Leer Más "Jiro, Dreams of Sushi"