El próximo 17 de noviembre tendrá lugar una fantástica cata de champagnes en el madrileño restaurante Piñera. Será dirigida por Florent Mercier, sumo sacerdote de Champeron París, y habrá oportunidad de probar una fantástica selección de champagnes de Pago.

1. Jérôme Prévost Fac-Simile Extra-Brut Rosé

Viña: La Closerie

Pueblo: Gueux

Variedad: Pinot Meunier

Año: 2009

2. Jacques Selosse Extra-Brut

Viña: La Côte Faron

Pueblo : Aÿ

Variedad: Pinot Noir

3. Cédric Bouchard Les Roses de Jeanne

(Por confirmar)

4. Chartogne-Taillet Extra-Brut

Viña: Les Heurtebises

Pueblo: Merfy

Variedad: Chardonnay

Año: 2007

5. Larmandier Bernier Vieilles Vignes Extra-Brut

Pueblo: Cramant

Variedad: Chardonnay

Año: 2006

6. David Léclapart Extra-Brut

Viña: L’Apôtre

Pueblo: Trépail

Variedad: Chardonnay

Año: 2004

7. Georges Laval Brut Nature

Viña: Les Hautes Chêvres

Pueblo: Cumières

Variedad: Pinot Noir

Año: 2004

8. Por confirmar

Expone: Florent Mercier

Fecha: Sábado 17 de noviembre (11:30 horas)

Lugar: Restaurante Piñera (Madrid)

Precio: 90 €

Después de la cata, almorzaremos en el propio restaurante (opcional). Menú: 60 € por persona. Cada asistente podrá aportar una botella y venir con un acompañante.