En uno de sus encuentros digitales en elmundo.es, el maestro Abraham García comentaba esta fórmula: unas albóndigas hiperjugosas potenciadas con el sabor y la gelatina del rabo de toro. Primera pista. Segunda pista. Hace unos meses, don Emiliano en el blog de Los Amigos de Ligasalsas compartió otra receta, de igual magnitud, que si bien difería […]

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