Tremendos mejillones estos de La Piedad
Leer Más "MEJILLONES EN ESCABECHE LA PIEDAD"conservas
MEJILLONES EN ESCABECHE COMBATE
Quimet & Quimet, un bar mítico
Este minúsculo bar-bodega-tasca es un auténtico clásico dentro de los locales de tapas barceloneses; un lugar de culto ubicado en el Poble Sec hasta donde peregrinan cada día multitud de fieles. Local diminuto, siempre lleno hasta la bandera; hacerse con un trozo de barra o un barril es una auténtica gesta. Quizá aquí estribe la […]
Leer Más "Quimet & Quimet, un bar mítico"Tomates secos en aceite de oliva «Cascina San Cassiano»
Hay una serie de productos en nuestros mercados que, o son de una magnífica calidad, o son una castaña pilonga. Pasa con la anchoa en conserva, el bacalao en salazón, los espárragos blancos, la mojama de atún (los salazones en general)… y los tomates secos. Hasta ahora todas mis experiencias con este producto habían sido, […]
Leer Más "Tomates secos en aceite de oliva «Cascina San Cassiano»"
NO SOY OTRO GOURMET 