KILL SOUP DUMPLINGS
Joe’s Shanghai, New York
Cómo comer los dumplings más famosos de NYC
Una nueva aventura del controvertido chef neoyorkino, esta vez en una de las capitales gastronómicas mundiales. Altamente recomendable. Espero que disfrutéis!!!
Leer Más "No Reservations: Anthony Bourdain en Hong Kong"Con una estética muy hakkasiana, luces muy tenues, colores oscuros y música electrónica se presenta este local del ilustre grupo Café Saigon (Tse Yang y demás), uno de los pioneros en la restauración asiática -y más concretamente en la china- en Madrid. Carta basada en una amplia variedad de dimsums (siumai, kuo tie, hakao, tsin kao […]
Leer Más "Le Dragon, una dimsumería en Madrid"En Hanway Place, un callejón medio escondido paralelo a Oxford Street se encuentra uno de los restaurantes más mágicos que haya probado un servidor. Antes de empezar a relatar, recomiendo que leáis el post de Carlos en el blog de “Los amigos de Ligasalsas”, pues relata perfectamente y con mayor lujo de detalle aspectos como […]
Leer Más "Pistas londinenses… Hakkasan"KILL SOUP DUMPLINGS
Joe’s Shanghai, New York
Cómo comer los dumplings más famosos de NYC
Aparentemente, a primera vista, puede parecer un restaurante chino del montón, de los cientos que pueblan Chinatown, pero nada más lejos de la realidad… Lo descubrimos gracias a las chicas de Gastromaniac y… ¡vaya sorpresón! Si a uno le da por bucear un poquito por Internet es cuando realmente se da cuenta de que no […]
Leer Más "Pistas neoyorkinas… Joe’s Shanghai"