
Relleno de cocido… IMPRESIONANTE!!! (Taken with instagram)
Leer MásTras la primera entrega del serial parisino dedicado a las cenas, vamos a cerrar este capítulo relatando las experiencias de los almuerzos. Debido a lo ajetreado y estresante del viaje, nos decidimos por dos lugares donde comer no se convirtiera en una odisea de hora y media… Los elegidos: LE VERRE VOLÉ Más que un […]
Leer Más "Apuntes parisinos – Restaurantes (las comidas)"Tras la primera entrega del serial parisino dedicado a las cenas, vamos a cerrar este capítulo relatando las experiencias de los almuerzos. Debido a lo ajetreado y estresante del viaje, nos decidimos por dos lugares donde comer no se convirtiera en una odisea de hora y media… Los elegidos: LE VERRE VOLÉ Más que un […]
Leer Más "Apuntes parisinos – Restaurantes (las comidas)"PURÉ DE PATATA
Joël Robuchon
El celebérrimo puré de patata de patata de Joël Robuchon. Se dice que nació un día en el que al chef se le ocurrió echar patata a la mantequilla…
PURÉ DE PATATA
Joël Robuchon
El celebérrimo puré de patata de patata de Joël Robuchon. Se dice que nació un día en el que al chef se le ocurrió echar patata a la mantequilla…
… te das cuenta de que eres un maldito principiante y que hay por ahí “aficionados” con un conocimiento BRUTAL.
¡Qué grande Íñigo!
Leer Más "Cuando ves cosas así…"