El díscolo chef neoyorkino se acerca esta vez a tierras manchegas, al Bohío, a conocer la cocina manchega más vanguardista. La mejor reinterpretación del recetario popular que se puede encontrar.
Muy grandes, como siempre, los hermanos Rodríguez Rey.
NO SOY OTRO GOURMET 
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It’s imperative that more people make this exact point.