DOM PERIGNON

O cuando lujo y calidad no tienen por qué estar reñidos

Un vídeo sobre el champagne “TOP” del celebérrimo Moët & Chandon. Increíble calidad en un vino de tamaña producción.

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MACARONS

Pierre Hermé

Después de haberlos probado in situ, averiguar cómo se hacen es un puntazo!!! Tocará probar!!!

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PURÉ DE PATATA

Joël Robuchon

El celebérrimo puré de patata de patata de Joël Robuchon. Se dice que nació un día en el que al chef se le ocurrió echar patata a la mantequilla…

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PURÉ DE PATATA

Joël Robuchon

El celebérrimo puré de patata de patata de Joël Robuchon. Se dice que nació un día en el que al chef se le ocurrió echar patata a la mantequilla…

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OREJA DE CERDO GLASEADA

Pepe Rodríguez Rey

Aquí uno de los platos más emblemáticos del Bohío, de esos inamovibles de la carta. Genial en su sencillez.

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OREJA DE CERDO GLASEADA

Pepe Rodríguez Rey

Aquí uno de los platos más emblemáticos del Bohío, de esos inamovibles de la carta. Genial en su sencillez.

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