Sidra de postre. La Alquitara del Obispo (en Casa Gerardo)
Domaine Vincent Dureil-Janthial 2009 (en Casa Gerardo)
Camille Savés Millesimé 2004 (en Restaurante Güeyu Mar)
Mejillones en escabeche. Conservas de Cambados
Goliardo Espadeiro 2010. Otro gran vino de Rodri Méndez
Todo Robuchon. La biblia
Tortilla (en El Borbollón)
Cervezas de Petra Mora
Aceite de Oliva Virgen Extra Koroneiki de Petra Mora
Francis Boulard Petraea #champagne